Aves Acuáticas Comúnmente Vistas en la Práctica Clínica

Ganso de Toulouse

Ganso de Toulouse

El ganso de Toulouse es un ganso gris descendiente del ánsar común europeo, que es muy popular como mascota debido a su temperamento tranquilo y apacible. Esta ave grande y gruesa tiene una papada y plumas holgadas que le dan un aspecto suave. Como todas las razas descendientes del ánsar común, las plumas en los lados del cuello están profundamente surcadas. Su color principal es el gris, siendo el gris perlado el color preferido.

El American Livestock Breeds Conservancy reconoce tres tipos:

  • Producción: El tipo más popular de ganso de Toulouse que a menudo se encuentra en granjas pequeñas. Estas aves tienen cabezas grandes y ovaladas, cuellos relativamente pesados y largos y cuerpos anchos. El ganso de Toulouse de producción pesa entre 8.2-9.0 kg (18-20 lbs).
  • Papada estándar: Criado por su capacidad para ganar peso rápidamente, la papada estándar se utiliza para hacer foie gras.
  • Exhibición: Un ave decorativa con una papada y quilla exageradas. Las hembras pesan entre 9.0-10.9 kg (20-24 lb), los machos entre 11.8-13.6 kg (26-30 lb).

Imagen tomada por ‘Just Chaos’.

References

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