Aves Acuáticas Comúnmente Vistas en la Práctica Clínica

Pato Pekín

Pato Pekín

También conocido como el pato de Long Island, el pato Pekín fue introducido en los Estados Unidos desde China en el año 1873. El Pekín es el pato doméstico más popular en los Estados Unidos. Este pato criado comercialmente se utiliza principalmente para la producción de huevos y carne. Los patos Pekín varían en peso de 3.2-5.4 kg (7-12 lb). Los machos son más pesados que las hembras. A diferencia de la mayoría de los patos, los patos Pekín son sexualmente monomórficos. Todos los patos Pekín poseen plumas blancas con piernas, pies y picos anaranjados. Los patitos son de color amarillo. Para su información: el «pato Pekín» es un reconocido plato culinario de Beijing, que ha sido preparado desde la época imperial y ahora es considerado uno de los platos nacionales de China.

Imagen tomada por Joe Roberts.

References

American Livestock Breeds Conservancy website. Available at: http://albc-usa.org/. Accessed on December 7, 2012.
Animal Diversity Web. Available at http://animaldiversity.ummz.umich.edu/accounts/Aix_sponsa/. Accessed December 08, 2012.

British Waterfowl Association. Available at: http://www.waterfowl.org.uk/index.html. Accessed on December 8, 2012.

Cosley zoo. White Pekin duck. Available at
http://www.cosleyzoo.org/species/white_pekin_duck.htm. Accessed on December 7, 2012.

Pedynowski D, Payne M. Captive-rearing and release criteria for mallards (Anas playtrhynchos). NWRA. Pp. 91-101.

Rogers Luebbert JA. Canada goose (Branta canadensis) rehabilitation: A natural history guide for veterinarians. Proc Assoc Avian Vet 1996. Pp. 245-251.

Sibley DA. The Sibley Guide to Birds. New York, NY; Alfred A. Knopf; 2000.

Speer BL. Pet waterfowl medicine and surgery. Annu Conf Proc MASAAV 2007. Pp. 90-92.