{"id":30367,"date":"2016-01-19T06:00:26","date_gmt":"2016-01-19T06:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/?p=30367"},"modified":"2017-01-02T17:13:04","modified_gmt":"2017-01-02T17:13:04","slug":"lalimentation-des-oiseaux-de-proie-hospitalises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/lalimentation-des-oiseaux-de-proie-hospitalises\/","title":{"rendered":"L\u2019alimentation des Oiseaux de Proie Hospitalis\u00e9s"},"content":{"rendered":"<h2>Introduction<\/h2>\n<p>Les rapaces, ou oiseaux de proie, forment un groupe diversifi\u00e9 qui inclue les chouettes et les hiboux, les faucons, les aigles, les buses, les milans et les vautours (Fig 1).<\/p>\n<div id=\"attachment_25215\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-types.png\" rel=\"attachment wp-att-25215\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25215\" class=\"size-medium wp-image-25216\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-types.png\" alt=\"The group known as raptors or birds or prey belongs to three different taxonomic orders\" width=\"400\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-types.png 613w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-types-500x214.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25215\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figura 1.<\/strong> Le groupe connu sous le nom de rapaces, ou oiseaux de proie, est un groupe diversifi\u00e9. Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut (<em>left<\/em>), Beka Weiss via Flickr Creative Commons (FCC) (<em>middle<\/em>), et John Haslam via FCC (<em>right<\/em>). <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir.<\/em><\/small><\/p><\/div>\n<p>Tous les rapaces consomment une ration alimentaire carn\u00e9e que ce soit un r\u00e9gime sp\u00e9cialiste, par exemple dans la consommation de poisson comme chez le balbuzard (<em>Pandionhaliaetus<\/em>) ou un r\u00e9gime alimentaire g\u00e9n\u00e9raliste pouvant inclure des insectes, des mammif\u00e8res, des oiseaux, des reptiles, des amphibiens, et m\u00eame des carcasses. A l\u2019exception des volailles, les besoins nutritionnels exacts des oiseaux ne sont pas connus. Toutefois, la ration alimentaire naturelle des rapaces est toujours relativement \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines et en mati\u00e8res grasses et faible en carbohydrates. Des r\u00e9gimes constitu\u00e9s de proies enti\u00e8res ont un rapport phosphocalcique de 1.5\u00a0:1 car l\u2019oiseau consomme en r\u00e9alit\u00e9 les os ainsi que la viande (Kubiak 2012, Bird 1976).<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Sp\u00e9cialisation du tractus gastro-intestinal chez les rapaces<\/h2>\n<p>Le <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/raptor-gastrointestinal-anatomy-physiology\/\"> -->tractus gastro-intestinal tract sup\u00e9rieur des rapaces est fondamentalement diff\u00e9rent par rapport \u00e0 celui observ\u00e9 chez les oiseaux omnivores et granivores tels que les perroquets et les poulets.<\/p>\n<ul>\n<li>La plupart des rapaces diurnes poss\u00e8dent un <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/raptor-anatomy-ten-key-facts\/\"> -->jabot en forme de fuseau qui est particuli\u00e8rement bien d\u00e9velopp\u00e9 chez les vautours. Les hiboux et les chouettes (Ordre\u00a0: Strigiformes) ne poss\u00e8dent pas de jabot. Toutefois, la nourriture peut \u00eatre stock\u00e9e au sein de l\u2019\u0153sophage (Murray 2014, Klasing 1998, Duke 1997, McLelland 1979).<\/li>\n<li> L\u2019estomac peut se distendre pour contenir de grandes proie, gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence de cr\u00eates muqueuses sur la surface s\u00e9reuse du proventricule. Le ventricule poss\u00e8de une paroi fine et faiblement muscl\u00e9e, notamment lorsqu\u2019elle est compar\u00e9e \u00e0 celle des oiseaux granivores qui utilisent leur ventricule pour broyer des c\u00e9r\u00e9ales et des graines. (Murray 2014, Denbow 2000, Duke 1997, McLelland 1979).<\/li>\n<li>Les mat\u00e9riaux indigestibles comme les poils, les plumes et les os, sont retenus dans le ventricule, compact\u00e9s en un pelote et r\u00e9gurgit\u00e9 ou rejet\u00e9 (Fig 2)(Forbes 2015, Murray 2014, Duke 1997).\n<p><div id=\"attachment_25218\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-pellets.png\" rel=\"attachment wp-att-25218\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25218\" class=\"size-medium wp-image-25219\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-pellets.png\" alt=\"Indigestible material is compacted into pellets or casts in the raptor ventriculus and egested\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-pellets.png 510w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-pellets-500x375.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25218\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 2.<\/strong> Le mat\u00e9riel indigestible est compact\u00e9 en boulette ou pelote dans le ventricule des rapaces puis rejet\u00e9. Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em><\/small><\/p><\/div><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Evaluation du statut nutritionnel<\/h2>\n<h3>Note d\u2019\u00e9tat corporel<\/h3>\n<p>La <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/body-condition-scoring\/\"> -->note d\u2019\u00e9tat corporel (NEC) refl\u00e8te les modifications de composition corporelle et le statut nutritionnel d\u2019une fa\u00e7on bien meilleur que le  <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/normal-body-weights-in-birds\/\"> -->poids seul. L\u2019\u00e9valuation de la note repose sur la palpation de la musculature pectorale, la visualisation des r\u00e9serves de tissu adipeux sous-cutan\u00e9 et la palpation de tissu adipeux c\u0153lomique. L\u2019\u00e9chelle des NEC chez les oiseaux est parfois gradu\u00e9e de 1 (\u00e9maciation) \u00e0 5 (ob\u00e9sit\u00e9). L\u2019exc\u00e9dent \u00e9nerg\u00e9tique ou ob\u00e9sit\u00e9, est plus fr\u00e9quemment observ\u00e9 chez les oiseaux captifs log\u00e9s en permanence en voli\u00e8re de reproduction ou en parc zoologique (Forbes 2015, Chitty 2008). Bien que la musculature pectorale puisse \u00eatre atrophi\u00e9e suite \u00e0 un d\u00e9faut d\u2019utilisation secondaire \u00e0 un jeune \u00e2ge ou \u00e0 une blessure, le patient \u00e9maci\u00e9 perd typiquement au moins un tiers de son poids corporel normal et apparait anormalement fin (Fig 3).<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9maciation est une pr\u00e9sentation fr\u00e9quente chez les rapaces qui n\u2019ont pas appris \u00e0 chasser avec succ\u00e8s au cours de leur premi\u00e8re ann\u00e9e de vie. Les oiseaux peuvent \u00e9galement se pr\u00e9senter en mauvaise condition suite \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 de causes telles qu\u2019une incapacit\u00e9 \u00e0 chasser ou \u00e0 consommer de la nourriture, un temps peu cl\u00e9ment, une blessure chronique ou lorsqu\u2019ils se retrouvent pi\u00e9g\u00e9s dans un b\u00e2timent ou une autre structure cr\u00e9e par la main de l\u2019homme. (Murray 2014, Handrich 1993, Garcia-Rodriguez 1987, Shapiro 1981). Les d\u00e9ficits \u00e9nerg\u00e9tiques peuvent \u00e9galement \u00eatre observ\u00e9s chez les oiseaux de fauconnerie comme le r\u00e9sultat de pratique d\u2019entra\u00eenement inappropri\u00e9es (Chitty 2008). <\/p>\n<div id=\"attachment_25221\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/emaciated-hawk.png\" rel=\"attachment wp-att-25221\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25221\" class=\"size-medium wp-image-25222\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/emaciated-hawk.png\" alt=\"Emaciation (BCS 1) in a first-year red-tailed hawk \" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/emaciated-hawk.png 510w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/emaciated-hawk-500x375.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25221\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 3.<\/strong> Emaciation (NEC 1) chez une buse \u00e0 queue rousse \u00e2g\u00e9e d\u2019un an (<em>Buteo jamaicensis<\/em>). Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h3>Analyses sanguines<\/h3>\n<p>Diff\u00e9rer les tests approfondis jusqu\u2019\u00e0 ce que le patient soit suffisamment stable pour tol\u00e9rer le stress de la <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/restraint-of-wild-birds\/\"> -->contention et de la prise de sang. Les <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/avian-hematology\/\"> -->examens de laboratoire initiaux incluent souvent une h\u00e9matologie, l\u2019examen d\u2019un frottis sanguin \u00e0 la recherche de parasite, la mesure des prot\u00e9ines totales, de l\u2019h\u00e9matocrite, de la glyc\u00e9mie et id\u00e9alement des cr\u00e9atinine kinase, lactate d\u00e9hydrog\u00e9nase, aspartate transaminase ainsi que des \u00e9lectrolytes. L\u2019an\u00e9mie et l\u2019hypoprot\u00e9in\u00e9mie sont des d\u00e9couvertes fr\u00e9quentes chez l\u2019oiseau de proie chroniquement mal nourrit (Fig 4) (Murray 2014, Redig 2009). <\/p>\n<p><div id=\"attachment_25224\" style=\"width: 325px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/snowy-owl-icu-cage.png\" rel=\"attachment wp-att-25224\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25224\" class=\"size-medium wp-image-25225\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/snowy-owl-icu-cage.png\" alt=\"A snowy owl (Bubo scandiacus) rehabilitated at The Wildlife Center of Virginia\" width=\"315\" height=\"400\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25224\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 4.<\/strong> Harfang des neiges (<em>Bubo scandiacus<\/em>) rehabilit\u00e9e aux Centre pour la Faune Sauvage de Virginie. Les examens initiaux r\u00e9v\u00e8lent un taux de prot\u00e9ines totales de 60 mg\/L, un h\u00e9matocrite de 16% et une glyc\u00e9mie \u00e0 1,01 g\/L. Cr\u00e9dit photographique\u00a0: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div><br \/>\nLes taux de glucose sanguin normaux peuvent \u00eatre assez variables chez les rapaces. La glyc\u00e9mie d\u00e9passe habituellement 1.5 g\/L (8.33 mmol\/L) chez les oiseaux en bonne sant\u00e9 et peut \u00eatre aussi \u00e9lev\u00e9e que 8 g\/L (44.44 mmol\/L) chez les esp\u00e8ces les plus petites. Des crises convulsives peuvent \u00eatre observ\u00e9es si le taux de glucose descend en dessous de 0.8 g\/L (4.44 mmol\/L). Heureusement, la glyc\u00e9mie tend \u00e0 \u00eatre maintenue dans les intervalles normaux pendant une p\u00e9riode de temps relativement longue chez le rapace qui je\u00fbne (O\u2019Donnell 1978).<\/p>\n<h3>Examens compl\u00e9mentaires<\/h3>\n<p>R\u00e9alisez un test \u00e0 la recherche de parasites f\u00e9caux (cytologie sur montage frais\/flottaison), en particulier chez les oiseaux maigres. Administrer un anti-helmintique au besoin. (Murray 2014). Les \u00e9l\u00e9ments d\u2019information recueillis lors de l\u2019anamn\u00e8se et de l\u2019<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/physical-examination-of-the-avian-patient\/\">examen physique<\/a> peuvent \u00e9galement orienter vers des examens diagnostiques additionnels tels que des radiographies et\/ou une endoscopie.<\/p>\n<h2>Besoins m\u00e9taboliques lors du je\u00fbne en comparaison avec le stress<\/h2>\n<h3>Je\u00fbne<\/h3>\n<p>Le je\u00fbne est associ\u00e9 \u00e0 une diminution graduelle du taux m\u00e9tabolique ayant pour r\u00e9sultat un hypom\u00e9tabolisme. Lors du je\u00fbne, le patient essaye de maintenir un taux de glucose sanguin normal en augmentant la glycog\u00e9nolyse et la glucon\u00e9og\u00e9n\u00e8se, ce qui s\u2019accompagne d\u2019une r\u00e9duction des r\u00e9serves en glycog\u00e8ne. Lorsque les r\u00e9serves de glycog\u00e8nes sont \u00e9puis\u00e9es, les muscles et les mati\u00e8res grasses sont d\u00e9grad\u00e9s pour fournir un substrat \u00e0 la glucon\u00e9og\u00e9n\u00e8se. Le je\u00fbne affecte finalement la masse prot\u00e9ique visc\u00e9rale et le fonctionnement des organes vitaux (Parrish 2005).<\/p>\n<p>Les r\u00e9serves de glycog\u00e8ne sont g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9puis\u00e9es en 24 heures de je\u00fbne chez les oiseaux granivores. Toutefois, des recherches ont montr\u00e9 que les rapaces pouvaient \u00eatre relativement tol\u00e9rants face \u00e0 une privation aigu\u00eb de nourriture. Malgr\u00e9 une perte de masse musculaire moyenne de 28% et 26% au cours d\u2019une p\u00e9riode de jeune de 8 et 13 jours respectivement chez des effraie des clochers (<em>Tyto alba<\/em>) et des buses variables (<em>Buteo buteo<\/em>), ces oiseaux \u00e9taient toujours capable de voler et de se nourrir spontan\u00e9ment lorsque de la nourriture \u00e9tait r\u00e9introduite (Handrich 1993, Garcia-Rodriguez 1987). Aucun changement significatif de l\u2019h\u00e9matocrite ou des prot\u00e9ines totales n\u2019ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 chez les buses mises au je\u00fbne (Garcia-Rodriguez 1987). Au contraire, des Cr\u00e9cerelles d\u2019Am\u00e9rique (<em>Falco sparverius<\/em>) priv\u00e9es de nourriture pendant 3 jours, ont perdu 17-20% de leur masse corporelle tandis que leur m\u00e9tabolisme et leur temp\u00e9rature corporelle diminuaient tous les deux. Les chercheurs ont conclu de cet essai que les cr\u00e9cerelles seraient mortes si le je\u00fbne avait dur\u00e9 5 jours (Shapiro 1981).<\/p>\n<h3>Hyperm\u00e9tabolisme<\/h3>\n<p>Lors de stress physiologique, comme lors de maladie s\u00e9v\u00e8re, la source d\u2019\u00e9nergie pr\u00e9f\u00e9rentielle est la masse corporelle maigre, ce qui r\u00e9sulte en une augmentation du catabolisme prot\u00e9ique. Les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques sont augment\u00e9s de 30 \u00e0 50% pour soutenir les r\u00e9parations tissulaires, les processus inflammatoires et la fonction immunitaire. La lib\u00e9ration de cat\u00e9cholamines, de glucagon et de glucocortico\u00efdes augmente le taux de glucon\u00e9og\u00e9n\u00e8se et de glycog\u00e9nolyse, augmentant encore davantage le taux m\u00e9tabolique (Labato 1992). Tr\u00e8s peu de connaissances sont disponibles sur l\u2019\u00e9tat hyperm\u00e9tabolique chez les oiseaux en g\u00e9n\u00e9ral ou chez les rapaces en particulier, mais ces m\u00eames principes sont consid\u00e9r\u00e9s \u00eatre vrais.<\/p>\n<h2>Soins de support<\/h2>\n<p>Les soins de support pour les rapaces chroniquement mal nourris ou \u00e9maci\u00e9s devraient inclure une fluidoth\u00e9rapie, l\u2019apport de chaleur suppl\u00e9mentaire et des mesures permettant de minimiser le stress. En plus des mesures habituelles de r\u00e9duction du stress associ\u00e9es \u00e0 l\u2019hospitalisation d\u2019esp\u00e8ces inhabituelles*, les rapaces peuvent \u00e9galement \u00eatre calm\u00e9s en recouvrant d\u00e9licatement la t\u00eate avec une serviette ou avec un chaperon de fauconnerie (Fig 5).<\/p>\n<div id=\"attachment_25228\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/falconry-hood.png\" rel=\"attachment wp-att-25228\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25228\" class=\"size-medium wp-image-25229\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/falconry-hood.png\" alt=\"Falconry hoods are commonly used to calm birds of prey\" width=\"400\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/falconry-hood.png 600w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/falconry-hood-500x396.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25228\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 5.<\/strong>Les chaperons de fauconnerie sont fr\u00e9quemment utilis\u00e9s pour calmer les oiseaux de proie. Cr\u00e9dit photographique: Andreas Praefcke via Wikimedia Commons. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<blockquote><p>*Note de l\u2019Editeur: Voire <a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/notions-delevage-lhospitalisation-danimaux-exotiques\/\">R\u00e9gie de base: Hospitalisation des animaux de compagnie non traditionnels<\/a> et <!--<a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/exotic-icu-nursing-care-for-the-avian-patient\/\"> -->Soins intensifs pour les animaux exotiques\u00a0: Soins Infirmiers pour le Patient Aviaire pour obtenir des informations compl\u00e9mentaires.<\/p><\/blockquote>\n<h3>Fluides<\/h3>\n<p>La plupart des patients pr\u00e9sent\u00e9s dans les centres de r\u00e9habilitation de la faune sauvage pr\u00e9sentent une d\u00e9shydratation d\u2019au moins 5% et de nombreux rapaces maigres ou mal nourris peuvent \u00eatre d\u00e9shydrat\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 12%. L\u2019<!--<a title=\"Evaluating Hydration Status in Birds\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/evaluating-hydration-status-in-birds\/\"> -->\u00e9tat d\u2019hydratation sera graduellement normalis\u00e9 sur 24 \u00e0 48 heures, mais des pertes continues et persistantes n\u00e9cessitent d\u2019\u00eatre compens\u00e9es plus rapidement. Consulter la page traitant de la <!-- <a title=\"Fluid Therapy in the Avian Patient\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fluid-therapy-in-the-avian-patient\/\"> -->Fluidoth\u00e9rapie chez le Patient Aviaire pour davantage d\u2019information.<\/p>\n<p>Les <a title=\"Fluides sous-cutan\u00e9s chez les oiseaux\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/fluides-sous-cutanes-chez-les-oiseaux\/\">fluides sous-cutan\u00e9s<\/a> repr\u00e9sentent une voie efficace d\u2019administration pour les patients l\u00e9g\u00e8rement malades. Placez un cath\u00e9ter <a title=\"Mise en place de cath\u00e9ter intraveineux chez les oiseaux\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/mise-en-place-de-catheter-intraveineux-chez-les-oiseaux\/\">intraveineux<\/a> ou <a title=\"Mise en place d\u2019un cath\u00e9ter intra-osseux chez l\u2019oiseau\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/mise-en-place-dun-catheter-intra-osseux-chez-loiseau\/\">intra-osseux<\/a> chez les patients plus d\u00e9bilit\u00e9s, mais gardez \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019il existe un risque de surcharge volumique chez le patient hypoprot\u00e9in\u00e9mique. Suppl\u00e9mentez les patients avec de la thiamine et autres vitamines du groupe B avant et pendant la phase initiale de r\u00e9alimentation (thiamine 1\u20132 mg\/kg SC toutes les 24 heures)(Murray 2014). L\u2019administration d\u2019un support hydrique d\u2019entretien est souvent continu\u00e9e pendant 3 \u00e0 5 jours apr\u00e8s que l\u2019alimentation soit r\u00e9instaur\u00e9e. La <!--<a title=\"Transfusion Medicine in Birds\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/transfusion\/\"> -->transfusion sanguine repr\u00e9sente \u00e9galement une option chez certains patients pr\u00e9sentant une an\u00e9mie s\u00e9v\u00e8re et une hypoprot\u00e9in\u00e9mie.<\/p>\n<h3>Chaleur suppl\u00e9mentaire<\/h3>\n<p>L\u2019hypothermie est tr\u00e8s fr\u00e9quente chez les rapaces d\u00e9bilit\u00e9s et \u00e9maci\u00e9s. Apportez une source de <!--<a title=\"Supplemental Heat for the Avian Patient\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/supplemental-heat\/\"> -->chaleur suppl\u00e9mentaire pour \u00e9viter \u00e0 l\u2019oiseau de d\u00e9penser de l\u2019\u00e9nergie pour sa thermor\u00e9gulation. Des fluides intraveineux ou intra-osseux chauds et une unit\u00e9 de soins intensifs chauff\u00e9e peuvent augmenter \u00e0 la fois la temp\u00e9rature centrale et p\u00e9riph\u00e9rique.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Indications pour un support nutritionnel<\/h2>\n<p>L\u2019administration d\u2019un support nutritionnel est indiqu\u00e9e dans des situations allant d\u2019une perte de poids s\u00e9v\u00e8re et une anorexie \u00e0 une maladie s\u00e9v\u00e8re ou des blessures (Table 1). <\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>Table 1. Indications pour un support nutritionnel<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li>5-10% de perte de poids corporel<\/li>\n<li>Anorexie totale ou partielle de plus de 3 jours<\/li>\n<li>Trauma, chirurgie ou maladie syst\u00e9mique<\/li>\n<li>Hypoprot\u00e9in\u00e9mie<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Calculer les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques<\/h2>\n<p>Le taux m\u00e9tabolique basal (TMB) repr\u00e9sente la quantit\u00e9 minimum d\u2019\u00e9nergie, ou kilocalorie (kcal) n\u00e9cessaire pour maintenir le corps au repos, ou en d\u2019autres termes, l\u2019\u00e9nergie minimum pour rester en vie. Une estimation du TMB repose sur une \u00e9chelle m\u00e9tabolique o\u00f9 le TMB=K x (Poids(en kg))^0.75. Le facteur K est une constante th\u00e9orique pour les kilocalories utilis\u00e9es en 24 heures. Chez les oiseaux non passereaux, le K est de 78 (Murray 2014).<\/p>\n<p><!--<a title=\"Estimating Energy Requirements\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/estimating-energy-requirements\/\"> -->Le besoin \u00e9nergique de maintenance (BEM) est \u00e9gal au TMB auquel s\u2019ajoute l\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire \u00e0 une activit\u00e9 physique normale, la digestion et la thermor\u00e9gulation. Le BEM est estim\u00e9 \u00e0 1.5xTMB (Forbes 2015, Murray 2014, Kirkwood 1981). Les oiseaux les plus grands consomment davantage de nourriture mais ont besoin d\u2019une prise alimentaire quotidienne repr\u00e9sentant un pourcentage significativement plus petit de leur poids corporel.(Forbes 2015).<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Alimentation \u00e0 la sonde<\/h2>\n<p>D\u00e8s lors que le patient poss\u00e8de un tractus gastro-intestinal fonctionnel, la nutrition ent\u00e9rale peut \u00eatre commenc\u00e9e une fois que le patient est r\u00e9chauff\u00e9 et correctement hydrat\u00e9 (Murray 2014). Des fluides contenant des \u00e9lectrolytes tels que le Pedialyte (Abbott) sont parfois administr\u00e9s avant de commencer l\u2019alimentation \u00e0 la sonde. Evitez les solutions riches en glucose dans la mesure o\u00f9 les rapaces trouvent peu de glucose dans leur r\u00e9gime alimentaire normal. Des recherches indiquent que des solutions glucos\u00e9es peuvent pr\u00e9cipiter le d\u00e9c\u00e8s des oiseaux de proies d\u00e9bilit\u00e9s. (Dobbs 1983). Consultez l\u2019algorithme propos\u00e9 par le Dr Scott Ford offrant une synth\u00e8se pratique de l\u2019approche relative au soutien nutritionnel chez les oiseaux de proie (Fig 6).<\/p>\n<div id=\"attachment_25234\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-fluid-resuscitation-and-refeeding-algorithm.png\" rel=\"attachment wp-att-25234\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25234\" class=\"size-medium wp-image-25235\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-fluid-resuscitation-and-refeeding-algorithm.png\" alt=\"Raptor fluid resuscitation and refeeding algorithm\" width=\"400\" height=\"346\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-fluid-resuscitation-and-refeeding-algorithm.png 700w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-fluid-resuscitation-and-refeeding-algorithm-500x432.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25234\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 6.<\/strong> Algorithme de r\u00e9alimentation et de r\u00e9animation liquidienne chez les rapaces. Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir.  Source: <a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/ford-scott\/\" target=\"Scott Ford\">Dr Scott Ford<\/a>. <a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/Raptor-fluid-resuscitation-and-refeeding-algorithm.pdf\" target=\"_blank\">Cliquer ici pour<\/a> t\u00e9l\u00e9charger une version PDF(112 KB) <\/small><\/p><\/div>\n<blockquote><p>* <em>Note de l\u2019Editeur<\/em>: L\u2019Union Europ\u00e9enne a recommand\u00e9 d\u2019interdire l\u2019utilisation de l\u2019hetastarch (hydroxyethyl starch ou HES) chez les patients humains et l\u2019Administration am\u00e9ricaine charg\u00e9e des aliments et des m\u00e9dicaments a instaur\u00e9 une \u00ab\u00a0mise en garde encadr\u00e9e\u00a0\u00bb. Ces collo\u00efdes ont \u00e9t\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 l\u2019apparition de l\u00e9sions r\u00e9nales aigu\u00ebs et de coagulopathies chez certains patients septiques. Une \u00e9tude v\u00e9t\u00e9rinaire r\u00e9cente a \u00e9galement mis en \u00e9vidence un risque augment\u00e9 d\u2019effet ind\u00e9sirable incluant la mort ou des l\u00e9sions r\u00e9nales aigu\u00ebs chez les chiens recevant un traitement HES (Hayes 2016). Certains v\u00e9t\u00e9rinaires ont compl\u00e8tement \u00e9limin\u00e9 l\u2019utilisation des collo\u00efdes de leur pratique alors que d\u2019autres ont s\u00e9lectionn\u00e9 des HES de bas poids mol\u00e9culaire, tel que le Voluven\u2122 (Hospira) ou le Vetstarch\u2122 (Abbott Labs).<\/p><\/blockquote>\n<p>Les formules d\u2019alimentation \u00e0 la sonde les plus fr\u00e9quemment utilis\u00e9es chez les oiseaux de proie regroupent les r\u00e9gimes de soins intensifs <a title=\"Emeraid Carnivore\" href=\"http:\/\/emeraid.com\/emeraid-carnivore\/\" target=\"_blank\">Emeraid Carnivore<\/a> (Emeraid LLC), ainsi que les r\u00e9gimes de convalescence tels que le Carnivore Care (Oxbow), le a\/d Canin\/F\u00e9lin Soins Intensifs (Hill\u2019s), et le Maximum-Calorie (Iams). Divisez le besoin calorique du patient par le contenu \u00e9nerg\u00e9tique de la <!--<a title=\"Tube Feeding Birds\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/tube-feeding-birds\/\"> -->formule d\u2019alimentation \u00e0 la sonde (calories par ml) pour d\u00e9terminer le volume total de formule \u00e0 administrer par jour. Augmenter graduellement sur au moins 2-3 jours la quantit\u00e9 totale de nourriture administr\u00e9e quotidiennement jusqu\u2019\u00e0 ce que le patient re\u00e7oive son BEM (Encadr\u00e9 1). Les patients d\u00e9bilit\u00e9s re\u00e7oivent typiquement des plus petits volumes d\u2019aliment, administr\u00e9s trois \u00e0 quatre fois par jour (Murray 2014). Chez les oiseaux de fauconnerie bien entra\u00een\u00e9s qui ne n\u00e9cessitent pas d\u2019\u00eatre contenu, ceci peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 en utilisant un tube d\u2019\u0153sophagostomie (Huynh<em> et al<\/em> 2014).<\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>Encadr\u00e9 1. Formules de calcul pour l\u2019alimentation \u00e0 la sonde<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\nUne buse \u00e0 queue rousse de 900 grammes (<em>Buteo jamaicensis<\/em>) est pr\u00e9sent\u00e9e avec une fracture de l\u2019hum\u00e9rus droit. Sa note d\u2019\u00e9tat corporel est \u00e9valu\u00e9e \u00e0 2\/5.<\/p>\n<p>TMB = 78 (0.9)<sup>0.75<\/sup> = 72 kcal\/jour<br \/>\nLe BEM est estim\u00e9 \u00e0 1.5 x TMB = 108 kcal\/jour<\/p>\n<p>Emeraid Carnivore = 1.67 kcal\/ml<br \/>\n108 kcal\/jour \u00f7 1.67 kcal\/ml = 65 ml quotidiennement\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p>Bien que le calcul du besoin calorique soit crucial, les repas doivent \u00e9galement prendre en consid\u00e9ration le volume du jabot ou de l\u2019estomac. Le volume initial administr\u00e9 ne devrait pas exc\u00e9der environ 1-1.5% du poids corporel. Le volume administr\u00e9 lors du repas suivant sera augment\u00e9 \u00e0 2-3% du poids corporel, et le volume ne devrait jamais exc\u00e9der 5% du poids corporel (Huynh <em> et al<\/em>2014). Lorsqu\u2019un tube d\u2019\u0153sophagostomie est utilis\u00e9, un volume plus petit, n\u2019exc\u00e9dant pas 1.5% est administr\u00e9, en association avec une augmentation de la fr\u00e9quence d\u2019administration (N. Forbes, communication \u00e9crite, Sep 2015). D\u00e9livrez la formule \u00e0 l\u2019aide d\u2019une sonde en caoutchouc ou une sonde de gavage m\u00e9tallique ou une seringue d\u2019alimentation (Fig 7)(Encadr\u00e9 2).<\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>Encadr\u00e9 2. Volume du jabot<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\nLe volume total du jabot chez une buse de 900 grammes est estim\u00e9 \u00e0 5% du poids corporel en gramme soit 50 ml\/kg = 45 ml<\/p>\n<p>Initialement, l\u2019alimentation par la sonde est souvent commence \u00e0 2.5-3% du poids corporel.<\/p>\n<p>25 ml\/kg = 22.5 ml<br \/>\n30 ml\/kg = 27 ml<\/p>\n<p>En cons\u00e9quence, le volume de la premi\u00e8re alimentation par la sonde devrait se trouver entre 23 et 27 ml.\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<div id=\"attachment_25246\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/tube-feeding-hawk.png\" rel=\"attachment wp-att-25246\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25246\" class=\"size-medium wp-image-25247\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/tube-feeding-hawk.png\" alt=\"Tube feeding a red-tailed hawk\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25246\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 7.<\/strong> Alimentation \u00e0 la sonde d\u2019une buse \u00e0 queue rousse (<em>Buteo jamaicensis<\/em>) avec un cath\u00e9ter en caoutchouc (red rubber). Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h2><\/h2>\n<h2>L\u2019alimentation avec des proies<\/h2>\n<p>Certains oiseaux de proie malades ou bless\u00e9s peuvent se nourrir spontan\u00e9ment d\u00e8s leur pr\u00e9sentation mais les repas ne devraient pas \u00eatre administr\u00e9s tant que le patient n\u2019est pas r\u00e9chauff\u00e9 et r\u00e9hydrat\u00e9. Les rapaces adultes sont normalement aliment\u00e9s une fois par jour et les oiseaux recevant des proies enti\u00e8res ne devraient pas \u00eatre r\u00e9-aliment\u00e9s tant qu\u2019ils n\u2019ont pas rejet\u00e9 de boulette (Forbes 2015). Retirez le mat\u00e9riel favorisant la production de la pelote, comme les poils et les plumes, si un oiseau est en mauvaise condition ou si des m\u00e9dicaments sont donn\u00e9es plusieurs fois par jour (Forbes 2015).<\/p>\n<p>Une fois que les anomalies hydro-\u00e9lectrolytiques ont \u00e9t\u00e9 corrig\u00e9es et que le patient est capable de bien maintenir son poids corporel et semble enthousiaste de manger, r\u00e9aliser une transition graduelle de l\u2019alimentation \u00e0 la sonde vers de la nourriture solide. Au d\u00e9part, le repas de tels patients est souvent constitu\u00e9 de trois \u00e0 quatre bouch\u00e9es de souris ou autre proie enti\u00e8re, d\u00e9pourvue de plumes ou de poils et tremp\u00e9e dans de l\u2019eau chaude. Si le patient passe des selles d\u2019apparence normales (<a href=\"#monitor\">voire la section \u00ab\u00a0Suivi\u00a0\u00bb ci-dessous<\/a>) et qu\u2019aucune complication n\u2019est observ\u00e9e, alors la quantit\u00e9 de nourriture propos\u00e9e peut \u00eatre augment\u00e9e graduellement. Modifier l\u2019alimentation en visant plusieurs petits repas par jour, et contr\u00f4ler que le jabot parvient \u00e0 se vider entre les repas. Sous r\u00e9serve que l\u2019oiseau ai repris une note d\u2019\u00e9tat corporelle normale, continue de montrer un bon app\u00e9tit et passe des f\u00e9c\u00e8s d\u2019apparence normale, introduisez graduellement du mat\u00e9riel non digestible  (Murray 2014). Une fois que le patient est stable, proposez la proie enti\u00e8re, incluant les organes internes pour assurer l\u2019\u00e9quilibre alimentaire de la ration (Fig 8) (Murray 2014, Klasing 1998). Les proies devraient \u00eatre de taille appropri\u00e9e de sorte que l\u2019oiseau puisse consommer la proie en entier.<\/p>\n<div id=\"attachment_25249\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/chopped-mice-plate.png\" rel=\"attachment wp-att-25249\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25249\" class=\"size-medium wp-image-25250\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/chopped-mice-plate.png\" alt=\"Chopped mice plate\" width=\"400\" height=\"298\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25249\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 8.<\/strong> Les proies enti\u00e8res sont souvent d\u2019abord propos\u00e9es sous la forme d\u2019un \u00e9minc\u00e9. Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<p>Si le repas n\u2019est pas imm\u00e9diatement consomm\u00e9, ne laissez pas les aliments \u00e0 l\u2019air libre pendant une p\u00e9riode de temps prolong\u00e9e car des prolif\u00e9rations bact\u00e9riennes et des contaminations peuvent se produire(Chitty 2008). Id\u00e9alement, les aliments ne devraient pas \u00eatre laiss\u00e9s \u00e0 l\u2019air libre plus de 30-60 minutes (Chitty 2008), et plus particuli\u00e8rement lorsqu\u2019ils sont plac\u00e9s en ext\u00e9rieur pendant les mois chauds. Si l\u2019oiseau ne commence pas \u00e0 se r\u00e9alimenter spontan\u00e9ment, continuer l\u2019alimentation \u00e0 la seringue, proposer de la nourriture solide plus tard dans la m\u00eame journ\u00e9e ou le lendemain, ou r\u00e9aliser une alimentation assist\u00e9e du patient, selon ce que dicte l\u2019\u00e9tat clinique (Fig 9).<\/p>\n<div id=\"attachment_25253\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/assist-feeding-hawk.png\" rel=\"attachment wp-att-25253\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25253\" class=\"size-medium wp-image-25254\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/assist-feeding-hawk.png\" alt=\"Assist feeding a hawk chopped, moistened pieces of whole prey\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25253\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 9.<\/strong> Alimentation assist\u00e9e d\u2019une buse avec des morceaux \u00e9minc\u00e9s et humidifi\u00e9s de proie enti\u00e8re. Cr\u00e9dit photographique; Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h2><\/h2>\n<h2>L\u2019alimentation des oiseaux en croissance<\/h2>\n<p>Lorsque des <!--<a title=\"Raising Orphaned Raptors\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/raising-orphaned-raptors\/\"> -->oiseaux juv\u00e9niles, sont nourris \u00e0 la main, proposez de petits morceaux de nourriture un par un, en utilisant des pinces ou des clamps. Humidifiez l\u00e9g\u00e8rement les morceaux d\u2019aliments avec de l\u2019eau et surveillez avec attention la vidange du jabot. L\u2019\u00e9levage \u00e0 la main des jeunes vautours peut repr\u00e9senter un d\u00e9fi particulier du fait de leur tendance \u00e0 r\u00e9gurgiter sous l\u2019effet du stress. Chitty (2008) recommande de r\u00e9aliser une pr\u00e9-digestion partielle des aliments en les plongeant au pr\u00e9alable dans un suppl\u00e9ment pancr\u00e9atique commercial pendant 30 minutes.<\/p>\n<p>Les jeunes poussins sont incapables d\u2019\u00e9jecter le mat\u00e9riel indigestible ou \u2018<!--<a title=\"Falconry Vocabulary Terms\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/falconry-vocabulary- terms\/\"> -->boulette\u2019 et sont donc \u00e0 risque de d\u00e9velopper une impaction proventriculaire et de mourir (Forbes 2015). Ne pas alimenter un poussin \u00e2g\u00e9 de moins de 12 jours environ avec du mat\u00e9riel indigestible. Certaines esp\u00e8ces comme les faucons \u00e9merillons (<em>Falco columbarius<\/em>) ne devraient pas recevoir de mat\u00e9riel indigestible jusqu\u2019\u00e0 environ 20 jours d\u2019\u00e2ge (Forbes 2015). Alors que les r\u00e9gimes alimentaires associ\u00e9s \u00e0 la consommation de proie enti\u00e8re ont un ratio calcium\/phosphore (Ca\u00a0:P) \u00e9quivalent \u00e0 1.5\u00a0:1, la viande sans os poss\u00e8de un ration Ca\u00a0\ud83d\ude1b de 1\u00a0:20 (Kubiak 2012, Bird 1976). Comme tous les animaux en croissance les poussins des rapaces ont des besoins en calcium et en vitamine D3 augment\u00e9s et sont \u00e0 risque de d\u00e9velopper un hyperparathyro\u00efdisme secondaire nutritionnel s\u2019ils sont aliment\u00e9s avec un r\u00e9gime ne contenant pas assez d\u2019os ou, alternativement, pas de suppl\u00e9mentation en vitamines et min\u00e9raux (Fig 10, Fig 11)(Chitty 2008). La d\u00e9viation des os longs et des fractures multiples en motte de beurre (ou en tore) sont des d\u00e9couvertes fr\u00e9quentes chez les rapaces recevant exclusivement une ration alimentaire constitu\u00e9e uniquement de viande. (Kubiak 2012).<\/p>\n<div id=\"attachment_25256\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-lateral.png\" rel=\"attachment wp-att-25256\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25256\" class=\"size-medium wp-image-25257\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-lateral.png\" alt=\"Lateral radiographic view of a nestling black vulture \" width=\"400\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-lateral.png 700w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-lateral-500x431.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25256\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 10.<\/strong> Vue radiographique lat\u00e9rale d\u2019un urubu noir juvenile (<em>Coragyps atratus<\/em>) atteint d\u2019hyperparathyro\u00efdisme secondaire nutritionnel, ou maladie m\u00e9tabolique des os. Cr\u00e9dit photographique: Dr Dave McRuer, Le Centre pour la Faune Sauvage de Viriginie. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_25259\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-ventrodorsal.png\" rel=\"attachment wp-att-25259\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25259\" class=\"size-medium wp-image-25260\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-ventrodorsal.png\" alt=\"Ventrodorsal view of a nestling black vulture \" width=\"400\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-ventrodorsal.png 700w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/black-vulture-ventrodorsal-500x416.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25259\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 11.<\/strong>Vue ventrodorsale d\u2019un urubu noir juvenile (<em>Coragyps atratus<\/em>) atteint de maladie m\u00e9tabolique des os. Cr\u00e9dit photographique: Dr Dave McRuer, Le Centre pour la Faune Sauvage de Virginie. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h2>Options pour l\u2019alimentation avec des proies<\/h2>\n<p>La meilleure alimentation pour les oiseaux de proie en captivit\u00e9 est celle qui ressemble le plus possible \u00e0 leur r\u00e9gime alimentaire naturel (Murray 2014, Chitty 2008, Cooper 2002). Heureusement, la plupart des rapaces en contexte de r\u00e9habilitation accepteront facilement tout type de viande appropri\u00e9e lorsque leur nourriture de pr\u00e9f\u00e9rence n\u2019est pas disponible (Murray 2014, Chitty 2008), en particulier lorsque les proies alimentaires sont d\u00e9pec\u00e9es ou d\u00e9coup\u00e9es en morceaux. Les balbuzards repr\u00e9sentent une exception notable et l\u2019alimentation \u00e0 la main est souvent n\u00e9cessaire en captivit\u00e9 (Murray 2014).<\/p>\n<p>La composition nutritionnelle des proies vert\u00e9br\u00e9es enti\u00e8res est g\u00e9n\u00e9ralement compl\u00e8te et assez constante entre les diff\u00e9rents types de proie, bien que la composition en mati\u00e8re grasse puisse varier. (Murray 2014, Klasing 1998).<\/p>\n<h3>Mammif\u00e8res<\/h3>\n<p>Les lapins et les rongeurs sont fr\u00e9quemment utilis\u00e9s pour l\u2019alimentation en captivit\u00e9 des rapaces se nourrissant de mammif\u00e8res. Bien que relativement dispendieux, les rats et souris de laboratoires sont des aliments populaires. Les rats et les souris \u00e9lev\u00e9s en captivit\u00e9 tendent \u00e0 \u00eatre plus riches en mati\u00e8res grasses et plus pauvres en prot\u00e9ine que leurs cong\u00e9n\u00e8res sauvages (Fig 12) (Murray 2014, Chitty 2008, Crissey 1999, Douglas 1994). Pour minimiser le risque d\u2019exc\u00e8s alimentaire en mati\u00e8re grasse, proposez des rats sub-adultes et des souris pesant approximativement 75% du poids adulte (N. Forbes, communication \u00e9crite, Sep 2015).<\/p>\n<div id=\"attachment_25262\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/mice-on-plate.png\" rel=\"attachment wp-att-25262\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25262\" class=\"size-full wp-image-25263\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/mice-on-plate.png\" alt=\"An adequate source of nutrition, mice are commonly fed to captive birds of prey, however laboratory-raised mice tend to be relatively high in fat\" width=\"390\" height=\"294\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25262\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 12.<\/strong> Les souris, une source nutritionnelle ad\u00e9quate, sont souvent offertes pour alimenter des oiseaux de proie captifs. Toutefois, les souris \u00e9lev\u00e9es en laboratoires tendent \u00e0 \u00eatre relativement riches en mati\u00e8res grasses. Cr\u00e9dit photographique\u00a0: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h3>Oiseaux<\/h3>\n<p>Les poussins de un jour, les cailles du genre Coturnix, le poulet et la dinde (Forbes 2015, Murray 2014, Chitty 2008) sont des oiseaux fr\u00e9quemment utilis\u00e9s pour l\u2019alimentation des rapaces dans un contexte de r\u00e9habilitation. Les poussins sont facilement disponibles et relativement peu dispendieux. Des poussins de un jour de bonne qualit\u00e9 contiennent des quantit\u00e9s ad\u00e9quates de prot\u00e9ines ainsi que des bons niveaux de calcium et de vitamines liposolubles. Malheureusement, les poussins de un jour et les autres r\u00e9gimes alimentaires reposant sur la consommation d\u2019oiseaux comportent un risque augment\u00e9 de transmission de <em>Salmonella<\/em> spp. et autres agents infectieux en comparaison avec les r\u00e9gimes alimentaires reposant sur la consommation de mammif\u00e8res. Le sac vitellin est la source principale de calcium et de vitamine liposoluble et les poussins de un jour devraient en cons\u00e9quence \u00eatre offerts avec le sac vitellin intact (Chitty 2008, Bird 1976). Malheureusement, le jaune est \u00e9galement une source abondante de cholest\u00e9rol et les poussins avec un sac vitellin intact ne devraient pas \u00eatre utilis\u00e9s comme source d\u2019alimentation sur le long terme plus que deux fois par semaine (N. Forbes, communication \u00e9crite, Sep 2015).<\/p>\n<p>Les pigeons et les colombes ne devraient pas \u00eatre utilis\u00e9s pour nourrir les rapaces dans la mesure ou plusieurs agents infectieux, incluant <em>Trichomonas<\/em>* spp., l\u2019herp\u00e8svirus du faucon et la tuberculose peuvent potentiellement \u00eatre transmis  (Forbes 2015, Murray 2014, Redig 2009, Cooper 2002).<\/p>\n<blockquote><p>*<em>Note de l\u2019Editeur<\/em>: Concernant la trichomonose, certains cliniciens rapportent \u00eatre en mesure de r\u00e9duire ou pr\u00e9venir le risque de transmission avec succ\u00e8s en servant des pigeons et des colombes qui ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9alablement congel\u00e9s et d\u00e9congel\u00e9s. A ce jour, il n\u2019existe pas de r\u00e9f\u00e9rences ayant montr\u00e9 que le protozoaire \u00e9tait effectivement tu\u00e9 apr\u00e8s cong\u00e9lation. De plus, une \u00e9tude montre que <em>T. gallinae<\/em> est tr\u00e8s r\u00e9sistant aux dommages inflig\u00e9s par le froid et qu\u2019il est le seul des trichomonas spp. \u00e0 survivre \u00e0 un \u00e9pisode de cong\u00e9lation et de d\u00e9cong\u00e9lation de 6 mois, y compris sans l\u2019aide du glyc\u00e9rol comme protecteur (McEntegart 1954).<\/p>\n<p>Il existe une \u00e9tude men\u00e9e par Bailey <em>et al<\/em>, montrant que la cong\u00e9lation pendant 24 heures de carcasses de pigeon infect\u00e9es par <em>T. gallinae<\/em> inactivait les trichomonas, ce qui  <strong>pourrait<\/strong> r\u00e9duire le risque de transmission de la maladie (Bailey<em> et al<\/em> 2000). Plusieurs sources recommandent \u00e9galement de retirer le jabot, l\u2019\u0153sophage cervical et la t\u00eate des carcasses de pigeons\/colombes congel\u00e9es puis d\u00e9congel\u00e9es avant de les servir pour diminuer le risque de transmission. Toutefois, cette pratique ne peux \u00e9liminer compl\u00e8tement ce risque dans la mesure o\u00f9 les trichomonas peuvent \u00eatre pr\u00e9sents dans d\u2019autres tissus en cas de maladie (Ford 2010, Ford <em>et al<\/em> 2009, Forbes 2008).<\/p><\/blockquote>\n<h3>Poissons<\/h3>\n<p>Des truites enti\u00e8res, fra\u00eeches et sauvages sont id\u00e9ales pour les oiseaux de proie consommateurs de poissons car les poissons d\u2019\u00e9levage sont g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup plus riches en mati\u00e8res grasses (Chitty 2008). Suppl\u00e9mentez les poissons congel\u00e9s avec de la vitamine B1 car l\u2019activation des thiaminase d\u00e9truit les vitamines disponibles (Chitty 2008). Compl\u00e9mentez avec de la thiamine \u00e0 hauteur de 30 mg\/kg de poisson distribu\u00e9, toutes les 24 \u00e0 48 heures (Murray 2014, Joseph 2006, Cooper 2002).<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Conservation et manipulation des proies<\/h2>\n<p>Maintenez tous les \u00e9quipements et outils de stockage de la nourriture de fa\u00e7on hygi\u00e9nique (Chitty 2008). Les ustensiles, les planches \u00e0 d\u00e9couper, les conteneurs alimentaires, les tables et les gants devraient \u00eatre nettoy\u00e9s ad\u00e9quatement et d\u00e9sinfect\u00e9s quotidiennement (Crissey 2001). Les organisations qui utilisent des proies r\u00e9guli\u00e8rement devraient poss\u00e9der des r\u00e9frig\u00e9rateurs et des cong\u00e9lateurs d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la conservation de la viande (Fig 13) (Crissey 2001).<\/p>\n<div id=\"attachment_25265\" style=\"width: 403px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/frozen-fish.png\" rel=\"attachment wp-att-25265\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25265\" class=\"size-full wp-image-25266\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/frozen-fish.png\" alt=\"Store prey food in a freezer dedicated to meat storage\" width=\"393\" height=\"293\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25265\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 13.<\/strong> Stockez les proies dans un cong\u00e9lateur d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la conservation de la viande. Cr\u00e9dit photographique: Centre pour la Faune Sauvage de Virginie. <em> Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<h3>Cong\u00e9lation des proies<\/h3>\n<p>Evisc\u00e9rez partiellement les proies imm\u00e9diatement apr\u00e8s qu\u2019elles aient \u00e9t\u00e9 tu\u00e9es avant de les congeler car les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans le tractus gastro-intestinal sont les plus susceptibles de contaminer la viande. Laissez les autres visc\u00e8res tels que le foie, les reins et le c\u0153ur en place (Chitty 2008). Congeler rapidement la carcasse pour emp\u00eacher la multiplication des bact\u00e9ries (Forbes 2015), et conservez les carcasses dans un cong\u00e9lateur maintenu entre -30 et -18<strong>\u00b0<\/strong>C (\u201322 et 0<strong>\u00b0<\/strong>F) (Crissey 2001, AZA NAG). Les temp\u00e9ratures sup\u00e9rieures \u00e0 \u20139<strong>\u00b0<\/strong>C (16<strong>\u00b0<\/strong>F) mais inf\u00e9rieure au point de cong\u00e9lation peuvent affecter n\u00e9gativement l\u2019apparence de la nourriture et de la composition nutritionnelle (Crissey 2001). La nourriture stock\u00e9e peut \u00eatre conserv\u00e9e sur des p\u00e9riodes de temps prolong\u00e9es (par exemple jusqu\u2019\u00e0 un an), dans un cong\u00e9lateur dont la temp\u00e9rature est maintenue \u00e0 -23<strong>\u00b0<\/strong>C (\u201310<strong>\u00b0<\/strong>F) ou plus basse. Il n\u2019existe pas d\u2019\u00e9tude \u00e9mettant des recommandations concernant la dur\u00e9e de conservation sp\u00e9cifique pour chaque type de proie enti\u00e8re (Crissey 2001), toutefois les poissons congel\u00e9s ne devrait id\u00e9alement pas \u00eatre conserv\u00e9 plus de 4 \u00e0 6 mois (Bernard 1997).<\/p>\n<h3>D\u00e9cong\u00e9lation des proies<\/h3>\n<p>La cong\u00e9lation a tendance \u00e0 l\u00e9ser les tissus, et rend les proies plus sensibles \u00e0 une invasion bact\u00e9rienne apr\u00e8s la d\u00e9cong\u00e9lation (Crissey 2001). Une d\u00e9cong\u00e9lation incorrecte augmente non seulement le potentiel de prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne, mais \u00e9galement celui de perte de nutriments, de perte de go\u00fbt et de peroxidation des lipides ou rancidit\u00e9 (Crissey 2001). NE JAMAIS d\u00e9congeler de la viande \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (Crissey 2001, Bernard 1997). Utiliser de l\u2019eau courante pour d\u00e9congeler de la viande seulement en cas de situation d\u2019urgence car cette m\u00e9thode augmente les d\u00e9perditions de nutriments. La m\u00e9thode de choix la plus s\u00e9curitaire est de d\u00e9congeler des proies sur 24-48 heures en utilisant un r\u00e9frig\u00e9rateur propre r\u00e9gl\u00e9 \u00e0  2\u00b0C\u20133.5<strong>\u00b0<\/strong>C (36\u00b0F\u201338<strong>\u00b0<\/strong>F) (Forbes 2015, Chitty 2008, Crissey 2001, AZA NAG). L\u2019humidit\u00e9 relative devrait \u00eatre maintenue \u00e0 85-90% dans les espaces r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s (Crissey 2001). La viande fra\u00eeche ou d\u00e9congel\u00e9e devrait \u00eatre utilis\u00e9e sous 24 heures (Crissey 2001). Ne jamais d\u00e9congeler, \u00e9visc\u00e9rer et recongeler des proies.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p><a name=\"monitor\"><\/a><\/p>\n<h2>Suivi du patient<\/h2>\n<p>Un suivi attentif du patient permettra d\u2019ajuster la quantit\u00e9 de nourriture propos\u00e9e \u00e0 ses besoins. (Dierenfeld 2014). Evaluez le <!--<a title=\"Normal Body Weights in Birds\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/normal-body-weights-in-birds\/\"> -->poids corporel et la <!--<a title=\"Body Condition Scoring in Birds\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/body-condition-scoring\/\">  -->note d\u2019\u00e9tat corporel r\u00e9guli\u00e8rement et observer avec attention et minutie les pelotes et les fientes. Rappelez-vous qu\u2019une r\u00e9duction de la masse musculaire pectorale peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 une activit\u00e9 diminu\u00e9e malgr\u00e9 une alimentation adapt\u00e9e.<br \/>\nLes <!--<a title=\"Evaluation of Bird Droppings\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/evaluation-of-droppings\/\"> -->fientes des rapaces ou \u201c\u00e9meuts\u201d sont g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9es de f\u00e9c\u00e8s brun fonc\u00e9es \u00e0 noires entour\u00e9es par des urates blanches et une petite quantit\u00e9 d\u2019urine claire. Les f\u00e9c\u00e8s peuvent \u00eatre marron chez les oiseaux nourris avec des poussins de un jour (Fig 14) (Redig 2009, Joseph 2006). Les fientes peuvent \u00eatre plus molles lorsque la ration alimentaire ne contient pas de mat\u00e9riel permettant la formation de pelote (Cooper 2002).<\/p>\n<div id=\"attachment_25268\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-urine-and-feces.png\" rel=\"attachment wp-att-25268\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25268\" class=\"size-medium wp-image-25269\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-urine-and-feces.png\" alt=\"A relatively large amount of urine and tan feces produced in a bird fed day-old chicks\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-urine-and-feces.png 510w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/raptor-urine-and-feces-500x375.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-25268\" class=\"wp-caption-text\"><small><strong>Figure 14.<\/strong> Fientes contenant une quantit\u00e9 relativement importante d\u2019urine et des feces cuivr\u00e9es produite par un oiseau consommant des poussins \u00e2g\u00e9s de 1 jour. Cr\u00e9dit photographique: Dr Elizabeth Daut. <em> Cliquer sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/small><\/p><\/div>\n<p>Le volume, l\u2019apparence et le temps de production des pelotes ou boulette de r\u00e9gurgitation varient en fonction de l\u2019esp\u00e8ce, du r\u00e9gime alimentaire et des individus (Fig 2)(Chitty 2008). Les chouettes et les hiboux \u00e9jectent g\u00e9n\u00e9ralement  une pelote par repas. Les buses et les faucons \u00e9jectent souvent une pelote tous les deux \u00e0 trois repas, en fonction de l\u2019aliment utilis\u00e9, moins souvent avec les poussins, plus souvent avec les rongeurs. Plusieurs pelotes peuvent \u00eatre produite si le repas est tr\u00e8s volumineux (Duke 1996, Duke 1976, Balgooyen 1971). Les rapaces nourris avec des souris de laboratoires blanches produisent des pelotes marron-claires, alors que les pelotes produites \u00e0 partir d\u2019oiseaux sauvages tendent \u00e0 \u00eatre plus sombres. Les pelotes fra\u00eeches peuvent \u00eatre couvertes de mucus et occasionnellement de pigments biliaires en surface. Les pelotes normales devraient \u00eatre inodores.<\/p>\n<p>Une incapacit\u00e9 \u00e0 produire une pelote peut indiquer un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal. La production de pelote peut se produire dans les 12-16 heures apr\u00e8s un repas (Chitty 2008), mais cet intervalle peut n\u00e9anmoins varier largement suivant les esp\u00e8ces, l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 et le repas. Une buse \u00e0 queue rousse en sant\u00e9 peut n\u2019expulser une pelote qu\u2019apr\u00e8s 24 \u00e0 48 heures suite \u00e0 un gros repas. (D. McRuer, communication \u00e9crite, Dec 2015).<\/p>\n<h2>L\u2019eau<\/h2>\n<p>Les oiseaux sauvages puisent la plupart de leur besoin hydrique quotidiens dans leurs aliments. Toutefois, les oiseaux en captivit\u00e9 devraient toujours avoir un acc\u00e8s \u00e0 de l\u2019eau de boisson (Forbes 2015, Chitty 2008). Consid\u00e9rez de retirer le bol d\u2019eau avant de faire voler un oiseau pour que les plumes de soient d\u00e9tremp\u00e9es (Chitty 2008). Assurez-vous que le bol d\u2019eau puisse \u00eatre facilement d\u00e9sinfect\u00e9. (Forbes 2015).<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>R\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n<p>Le tube digestif des rapaces est un syst\u00e8me assez simple associant un ventricule faiblement d\u00e9velopp\u00e9 ainsi que des caeca et un gros intestin relativement sous d\u00e9velopp\u00e9s. N\u00e9anmoins, le tractus gastro-intestinal fonctionnel des rapaces poss\u00e8de une demande m\u00e9tabolique tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, n\u00e9cessitant une grande quantit\u00e9 d\u2019\u00e9nergie et d\u2019hydratation, en relation avec le ph\u00e9nom\u00e8ne de compaction des mat\u00e9riaux indigestibles \u00e9galement appel\u00e9 pelote. La prise en charge des rapaces faibles, ou \u00e9maci\u00e9s comprend la minimisation du stress, l\u2019apport de chaleur suppl\u00e9mentaire, une fluidoth\u00e9rapie ainsi qu\u2019une suppl\u00e9mentation en thiamine et autre vitamines du groupe B. Le soutien nutritionnel ne devrait pas \u00eatre d\u00e9but\u00e9 tant que le patient n\u2019est pas r\u00e9chauff\u00e9 et que les carences hydro-\u00e9lectrolytiques n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 corrig\u00e9es. Les tests diagnostiques initiaux peuvent \u00e9galement \u00eatre diff\u00e9r\u00e9s si le patient est extr\u00eamement d\u00e9bilit\u00e9. Les rapaces tr\u00e8s faibles sont souvent aliment\u00e9s \u00e0 la sonde au d\u00e9part. Lorsqu\u2019une transition alimentaire pr\u00e9cautionneuse est r\u00e9alis\u00e9e vers des aliments solides, les proies les plus fr\u00e9quemment propos\u00e9es au patient sont les lapins, les rongeurs comme les souris ou les rats, les poussins de un jour et les cailles du genre Coturnix disponibles dans le commerce.<\/p>\n<p>**<em>S\u2019enregistrer pour consulter les r\u00e9f\u00e9rences<\/em>**<\/p>\n<h2 class=\"ref\">R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tous les rapaces consomment une ration alimentaire carn\u00e9e que ce soit un r\u00e9gime sp\u00e9cialiste, par exemple dans la consommation de poisson comme chez le balbuzard ou un r\u00e9gime alimentaire g\u00e9n\u00e9raliste pouvant inclure des insectes, des mammif\u00e8res, des oiseaux, des reptiles, des amphibiens, et m\u00eame des carcasses. 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