{"id":36933,"date":"2018-02-28T20:18:58","date_gmt":"2018-03-01T02:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lafeber.com\/vet\/strategie-nutritionnelle-la-nectarivorie-chez-les-oiseaux-10-faits-a-connaitre\/"},"modified":"2018-02-28T21:58:17","modified_gmt":"2018-03-01T03:58:17","slug":"strategie-nutritionnelle-la-nectarivorie-chez-les-oiseaux-10-faits-a-connaitre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/strategie-nutritionnelle-la-nectarivorie-chez-les-oiseaux-10-faits-a-connaitre\/","title":{"rendered":"Strat\u00e9gie Nutritionnelle: La Nectarivorie chez les Oiseaux 10 Faits A Conna\u00eetre"},"content":{"rendered":"<h2>Introduction<\/h2>\n<p>Le nectar est une partie importante de l\u2019alimentation pour approximativement 5% du monde aviaire (Klasing 1998, Gartrell 2000). Dans la mesures o\u00f9 les fleurs repr\u00e9sentent une source de nourriture saisonni\u00e8re dans les zones temp\u00e9r\u00e9es, les esp\u00e8ces nectarivores sont principalement retrouv\u00e9es dans les r\u00e9gions tropicales et les nectarivores des zones temp\u00e9r\u00e9es tendent \u00e0 \u00eatre hautement migrateurs (Morse 1975, Klasing 1998).<\/p>\n<p>Les nectarivores membres de l\u2019ordre des Pass\u00e9riformes incluent: <\/p>\n<ul>\n<li>Les percefleurs de l\u2019Am\u00e9rique Centrale et du Sud (famille des Thraupidae)<\/li>\n<li>Les dic\u00e9es d\u2019Australasie (famille des Dicaeidae)<\/li>\n<li>Les m\u00e9liphages d\u2019Australie (famille des Meliphagidae)<\/li>\n<li>Les guits-guits des Am\u00e9riques (famille des Emberizidae)<\/li>\n<li>Les colibris d\u2019Am\u00e9rique du Nord et n\u00e9otropicale (famille des rochilidae)<\/li>\n<li>Les prom\u00e9rops d\u2019Afrique (famille des Promeropidae)<\/li>\n<li>Les sou\u00efmangas d\u2019Afrique et les arachnoth\u00e8res d\u2019Asie (famille des Nectariniidae)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les becs crochus (famille des Psittacidae) qui pratiquent la nectarivorie sont natifs d\u2019Australie et incluent les <a title=\"Fiche d\u2019informations de base : Lori and Loriquet\" href=\"http:\/\/lafeber.com\/vet\/fr\/fiche-dinformations-de-base-lori-loriquet\/\">loriquets et les loris<\/a> (sous-famille des Loriinae) ainsi que la perruche de Latham (<em>Lathamus discolor<\/em>) (Fig 1).<\/p>\n<div id=\"attachment_1487\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1487\" class=\"wp-image-1487\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/avian-nectarivores-300x300.jpg\" alt=\"Avian nectarivores belong to Order Passeriformes and Order Psittaciformes\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-300x300.jpg 300w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-100x100.jpg 100w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-500x500.jpg 500w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-250x250.jpg 250w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-400x400.jpg 400w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores-700x700.jpg 700w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/avian-nectarivores.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1487\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 1<\/strong>. Les nectarivores appartiennent aux Ordres des Pass\u00e9riformes et des Psittaciformes. <em>Repr\u00e9sent\u00e9s ici<\/em>, en haut \u00e0 gauche: Saphir oenone (<em>Chrysuronia oenone<\/em>); en bas \u00e0 gauche: M\u00e9liphage \u00e0 croissant (<em>Phylidonyris pyrrhopterus<\/em>); en haut \u00e0 droite: Perruche de Latham (<em>Lathamus discolor<\/em>); en bas \u00e0 droit : Loriquet arc-en-ciel (<em>Trichoglossus haematodus<\/em>). Toutes les images proviennent de Wikimedia Commons \u00e0 l\u2019exception de la photographie du loriquet, cr\u00e9dit\u00e9 \u00e0 aussiegall de Flickr Creative Commons. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<p>En comparaison avec d\u2019autres esp\u00e8ces qui consomment de la nourriture d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, la nectarivorie est une strat\u00e9gie relativement simple. N\u00e9anmoins, aucun oiseau ne peut vivre seulement avec du nectar et il n\u2019y a pas de distinction claire entre les nectarivores, les insectivores, et les frugivores, car toutes ces esp\u00e8ces utilisent une certaine diversit\u00e9 d\u2019aliments.<\/p>\n<h2>Nectar<\/h2>\n<p>Le nectar est une solution de sucres dilu\u00e9s produite par les fleurs pour attirer les polinisateurs (Fig 2). Les fleurs pollinis\u00e9es par les colibris produisent du nectar contenant principalement du sucrose, alors que les plantes pollinis\u00e9es par les autres oiseaux produisent des nectars contenant du glucose et du fructose. Le nectar de plante peut \u00e9galement contenir du xylose, mais cela est rare (Klasing 1998, Gartrell 2000).<\/p>\n<div id=\"attachment_1488\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/Colibri-thalassinus-width-500.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1488\" class=\"size-medium wp-image-1488\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/Colibri-thalassinus-width-500-400x250.jpg\" alt=\"Flowers that attract hummingbirds are typically scentless and often red in color or they may contain bracts or leaves that are red.\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/Colibri-thalassinus-width-500-400x250.jpg 400w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/Colibri-thalassinus-width-500-500x313.jpg 500w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/Colibri-thalassinus-width-500.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1488\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 2<\/strong>. Les fleurs qui attirent les colibris sont g\u00e9n\u00e9ralement non odorif\u00e9rante et souvent de couleur rouge ou bien peuvent contenir des bract\u00e9es ou des feuilles qui sont rouges. Repr\u00e9sent\u00e9 ici, le colibri thalassin (<em>Colibri thalassinus<\/em>). Cr\u00e9dit photographique: \u2018Mdf\u2019 de Wikimedia Commons. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<h2>Energie<\/h2>\n<p>Le nectar est un fluide dense en calories avec une valeur \u00e9nerg\u00e9tique brute qui a \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9e \u00e0 16.7 kJ\/g (Gartrell 2000). Bien que le nectar satisfasse les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques des oiseaux sauvages, cette nourriture peut rapidement conduire \u00e0 de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez des individus captifs qui sont soit aliment\u00e9s avec trop de nectar ou qui ne peuvent pas se d\u00e9penser suffisamment. Donnelly a recommand\u00e9 d\u2019alimenter un lori captif de grande taille avec 5-10 mL de nectar quotidiennement (Donnelly 2012).<\/p>\n<h2>Vitamine A<\/h2>\n<p>Du nectar artificiel est disponible commercialement sous la forme de ration en poudre ou liquide. Malheureusement, certains produits commerciaux contiennent des taux dangereusement \u00e9lev\u00e9s de <!--<a title=\"Vitamin A:  Information for the Veterinary Health Professional\" href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/vitamin-a-information-for-the-veterinary-health-professional\/\"> -->vitamine A. Un exc\u00e8s de vitamine A peut interf\u00e9rer avec l\u2019\u00e9tat et la coloration normale des plumes ainsi qu\u2019avec la pigmentation du bec. L\u2019hypervitaminose A a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e avec le d\u00e9veloppement de pancr\u00e9atite, une mauvaise fertilit\u00e9, et un taux de survie plus faible chez les poussins. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 qu\u2019un exc\u00e8s de vitamine A peut augmenter le risque de maladie de stockage de fer en favorisant l\u2019absorption de fer. Les productions de nectar contenant 6000 UI\/kg de vitamine A ou moins, ont \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9es. (McDonald 2003).<\/p>\n<h2>Aliments similaires au nectar<\/h2>\n<p>Au cours des p\u00e9riodes ou la disponibilit\u00e9 du nectar est faible, certains aliments avec de fortes concentrations en sucres et un faible taux d\u2019acide amin\u00e9s peuvent servir de sources d\u2019\u00e9nergie alimentaire de substitution. Ces aliments incluent (Cannon 1979, Klasing 1998, Gartrell 2000, Koutsos 2001):<\/p>\n<ul>\n<li>Les s\u00e9cr\u00e9tions d\u2019insectes telles que le miel, le miellat et le lerp\n<ul>\n<li>Le miellat est s\u00e9cr\u00e9t\u00e9 par les stades nymphaux des pucerons, des cochenilles et des et des psyllidae<\/li>\n<li>Le lerp est un produit sucr\u00e9 qui est s\u00e9cr\u00e9t\u00e9 pour former une \u00e9caille protectrice par les psyllidae sur les feuilles et les branchages.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Des exsudats de plantes tels que la s\u00e8ve et la manne\n<ul>\n<li>La manne est un fluide qui suinte des feuilles ou du bois d\u2019eucalyptus ab\u00eem\u00e9s pour cristalliser ult\u00e9rieurement.\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Une grande vari\u00e9t\u00e9 de fruits et de baies\n<ul>\n<li>Les oiseaux nectarivores australien sauvages consomment des plantes natives comme les figues, les fruits du gui, les fruits du camphrier ainsi que les fruits des vergers exotiques comme les raisins, les citrons, les poires et les pommes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Les insectes<\/h2>\n<p>Bien que le nectar soit consid\u00e9r\u00e9 \u00eatre une r\u00e9compense nutritionnelle pour la pollinisation, il s\u2019agit probablement de la nourriture la plus dilu\u00e9e en nutriments consomm\u00e9e par les oiseaux. Le nectar satisfait moins de 15% des besoins en acides amin\u00e9s essentiels et est particuli\u00e8rement pauvre en m\u00e9thionine. En fait, les nutriments autres que les sucres, tels que les prot\u00e9ines, les vitamines, les min\u00e9raux et les lipides sont pr\u00e9sents dans le nectar \u00e0 des taux consid\u00e9r\u00e9s inad\u00e9quats pour la croissance, la reproduction, ou m\u00eame l\u2019activit\u00e9 de maintenance (Cannon 1979, Klasing 1998, Gartrell 2000).<\/p>\n<p>Pour satisfaire les besoins en acide amin\u00e9s, des arthropodes \u00e0 court mou comme les petites mouches, les gu\u00eapes, les moustiques et les araign\u00e9es sont fr\u00e9quemment consomm\u00e9s par certaines esp\u00e8ces de nectarivores comme les colibris. Les insectes avec un corps dur sont rarement inclus dans leur alimentation \u00e0 moins de les avoir fragment\u00e9 d\u2019abord en les piquant avec le bec.<\/p>\n<p>Les colibris adultes passent souvent plus de 25% de leur journ\u00e9e \u00e0 rechercher des arthropodes pour satisfaire leur besoin prot\u00e9ique d\u2019entretien. Le temps allou\u00e9 \u00e0 la recherche de nourriture augmente au cours de la saison de reproduction ou lorsque les oiseaux nourrissent les jeunes. En fait, les poussins de nombreuses esp\u00e8ces sont nourris avec une ration essentiellement constitu\u00e9e d\u2019insectes pour subvenir \u00e0 leur besoin prot\u00e9ique relativement \u00e9lev\u00e9 pour la croissance.<\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>Le saviez-vous ?<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Contrairement \u00e0 la plupart des oiseaux qui capturent leurs insectes en plein vol, la moiti\u00e9 distale de la mandibule des colibris peut se fl\u00e9chir activement vers le bas. Cette action \u00e9largi l\u2019ouverture du bec et permet aux oiseaux d\u2019attraper facilement les insectes volant (Yanega 2004). Rendez-vous sur YouTube pour regarder une br\u00e8ve vid\u00e9o offerte par PBS Nature: Hummingbirds: Magic in the Air (Colibris: Il y a de la Magie dans l\u2019Air) montrant les recherches du Dr Yanega\u2019s.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<table>\n<tr>\n<th>De combien de prot\u00e9ines un nectarivore a t\u2019il besoin ?<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Les colibris et les m\u00e9liphages ont des besoins extr\u00eamement faibles en prot\u00e9ines (&lt;3%), lorsque ceux-ci sont exprim\u00e9s sur la base de la mati\u00e8re s\u00e8che (DMB), toutefois, lorsque les besoins prot\u00e9iques sont \u00e9valu\u00e9s en mg\/kg\/j, les taux ne sont pas remarquablement bas en comparaison des autres florivores. En cons\u00e9quence, les faibles besoins sur la base du DMB repr\u00e9senterait plut\u00f4t une caract\u00e9ristique li\u00e9e \u00e0 la demande \u00e9nerg\u00e9tique exceptionnellement \u00e9lev\u00e9e chez ces petits oiseaux tr\u00e8s actifs (Klasing 1998, Tsahar 2006).<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Pollen<\/h2>\n<p>Malheureusement, le pollen est minimalement dig\u00e9r\u00e9 chez les colibris adultes et les loriquets. Par exemple, la digestibilit\u00e9 du pollen d\u2019eucalyptus chez les colibris adulte et les loriquets arc-en-ciel (<em>Trichoglossus haematodus<\/em>) est seulement de 7%. Cette mauvaise digestibilit\u00e9 est suppos\u00e9e \u00eatre due au temps de transit gastro-intestinal rapide chez les oiseaux adultes. Les jeunes oiseaux, qui consomment une proportion significative de leur ration sous la forme d\u2019insecte, ont des vitesses de passage plus lent et une digestibilit\u00e9 du pollen beaucoup plus efficace de 24% (Klasing 1998, Gartrell 2000).<\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>Psittaciformes qui ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s en train de r\u00e9colter du pollen (Gartrell 2000):<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li>Lori \u00e0 couronne pourpre (<em>Glossopsitta porphyrocephala<\/em>)<\/li>\n<li>Loriquet arc-en-ciel (<em>Trichoglossus haematodus<\/em>)<\/li>\n<li>Perruche de Latham<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Bec et langue<\/h2>\n<p>Le bec et la langue des nectarivores sont adapt\u00e9s \u00e0 la collecte du nectar, et dans certains cas du pollen, \u00e0 partir des fleurs (Richardson 1990, Klasing 1998, Gartrell 2000).<\/p>\n<h3>Bec<\/h3>\n<p>Bien que tous les nectarivores aient tendance \u00e0 poss\u00e9der un bec relativement long et pointu, la longueur et la forme du bec varie en fonction de l\u2019esp\u00e8ce et du type de fleur visit\u00e9 (Richardson 1990, Gartrell 2000):<\/p>\n<ul>\n<li>De nombreux nectarivores, comme les colibris, les nectarinidae (souimanga et arachnoth\u00e8res), et les guit-guits ont des becs longs et incurv\u00e9s.<\/li>\n<li>Des becs relativement courts et pointus sont g\u00e9n\u00e9ralement observ\u00e9s chez les oiseaux plus insectivores ou chez les esp\u00e8ces qui utilisent leur bec pour d\u00e9chirer et transpercer les fleurs afin d\u2019obtenir le nectar, tels que les percefleurs ou les dic\u00e9es.<\/li>\n<li>Comparativement aux psittaciformes granivores de taille similaire, les perroquets nectarivores ont un bec relativement effil\u00e9 et moins puissant.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Langue<\/h3>\n<p>La langue a tendance \u00e0 \u00eatre relativement longue, \u00e9troite et extensible chez les nectarivores. La langue de nombreuses esp\u00e8ces contient des sillons, des soies, ou des papilles filiformes qui augmentent la surface et am\u00e9liorent la collecte de cette source de nourriture liquide (Richardson 1990, Klasing 1998, Gartrell 2000, Koutsos 2001, Rico-Guevera 2011, Kim 2012):<\/p>\n<ul>\n<ul>\n<li>Les loris, les loriquets et les perruches de Latham poss\u00e8dent une extr\u00e9mit\u00e9 papillaire sp\u00e9cialis\u00e9e sur leur langue musculaire (Fig. 3)(Richardson 1990, Gartrell 2000).<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_1490\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1490\" class=\"size-medium wp-image-1490\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/lorikeet-arrow-400x400.jpg\" alt=\"Lories, lorikeets, and swift parrots are called \u201cbrush tongue\u201d parrots because of the papillate tip (arrow) on their muscular tongues.\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow-400x400.jpg 400w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow-300x300.jpg 300w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow-100x100.jpg 100w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow-500x500.jpg 500w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow-250x250.jpg 250w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-arrow.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1490\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 3<\/strong>. Les loris, les loriquets et les perruches de Latham sont qualifi\u00e9s de perroquet \u00e0 \u201clangue en brosse\u201d  du fait de leur extr\u00e9mit\u00e9 papillaire (fl\u00e8che) sur leur langue musculaire. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>Les colibris poss\u00e8dent une langue tubulaire (Fig. 4). De nombreux rapports mentionnent qu\u2019un effet capillaire permet la collecte rapide de nectar (Gartrell 2000, Kim 2012). Une \u00e9tude r\u00e9cente a toutefois d\u00e9crit la langue comme un \u00ab syst\u00e8me dynamique de capture des liquides \u00bb au sein duquel l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 change dramatiquement de forme lorsqu\u2019elle rentre et sort des fluides. Il est int\u00e9ressant de remarquer que ce m\u00e9canisme de capture des fluides se produit de fa\u00e7on identique chez les oiseaux morts ou vivants, sugg\u00e9rant qu\u2019ils s\u2019agissent d\u2019une fonction associ\u00e9e \u00e0 la structure de la langue (Rico-Guevera 2011).<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_1491\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1491\" class=\"size-medium wp-image-1491\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-400x400.jpg\" alt=\"Hummingbirds possess tubular tongues (arrow).\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-400x400.jpg 400w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-300x300.jpg 300w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-100x100.jpg 100w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-500x500.jpg 500w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow-250x250.jpg 250w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/hummingbird-by-phil-horton-arrow.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1491\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 4<\/strong>. Les colibris poss\u00e8dent une langue tubulaire (fl\u00e8che). Cr\u00e9dit photographique: Phil Horton. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<h2>Tractus gastro-intestinal<\/h2>\n<p>Les oiseaux nectarivores poss\u00e8dent une multitude d\u2019adaptations qui ne sont pas retrouv\u00e9es chez les granivores ou les frugivores (Fig 5).<\/p>\n<div id=\"attachment_1492\" style=\"width: 322px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-git-taronga-labeled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1492\" class=\"wp-image-1492 size-medium\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/lorikeet-git-taronga-labeled-312x400.jpg\" alt=\"Gross anatomy of the gastrointestinal tract from a rainbow lorikeet\" width=\"312\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-git-taronga-labeled-312x400.jpg 312w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/lorikeet-git-taronga-labeled.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 312px) 100vw, 312px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1492\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 5<\/strong>. Anatomie macroscopique du tractus gastro-intestinal d\u2019un loriquet arc-en-ciel (<em>Trichoglossus haematodus<\/em>). A, \u0153sophage cervical; B, jabot; C, \u0153sophage thoracique; D, proventricule; E, ventricule ou g\u00e9sier; F, tractus intestinal. Notez l\u2019absence de caeca visibles. Cr\u00e9dit photographique: Tamsyn Stephenson du registre australien de la sant\u00e9 de la faune sauvage (Australian Registry of Wildlife Health), Zoo de Taronga Zoo. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<h3>Jabot<\/h3>\n<p>Le nectar est souvent abondant dans les fleurs, et les colibris poss\u00e8dent des jabots volumineux qui leur permettent de consommer de grandes quantit\u00e9s de nectar lors de leur repas. Les oiseaux se perchent ensuite tranquillement jusqu\u2019\u00e0 ce que le jabot soit approximativement \u00e0 moiti\u00e9 vide avant de recommencer \u00e0 chercher de la nourriture. Cela prend approximativement 4 minutes pour que le jabot se vidange de moiti\u00e9 et les colibris recherchent de la nourriture 14 \u00e0 18 fois par heure. Chaque voyage n\u00e9cessite moins d\u2019une minute.(Diamond 1986, Erlich 1988).<\/p>\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que le volume du jabot changeait de fa\u00e7on saisonni\u00e8re chez les psittaciformes comme le lori \u00e0 couronne pourpre (<em>Glossopsitta porphyrocephala<\/em>). La taille du jabot diminue de plus de 50% au cours des moments de l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 le nectar n\u2019est pas disponible et que le pollen est la source principale de nourriture (Koutsos 2001).<\/p>\n<h3>Estomac<\/h3>\n<p>Le ventricule ou g\u00e9sier des nectarivores est plus petit et moins musculaire en comparaison avec les oiseaux de taille similaire qui utilisent d\u2019autres strat\u00e9gies nutritionnelles (Richardson 1990, Klasing 1998, Gartrell 2000, Koutsos 2001). La couche de ko\u00efline ou cuticule, est \u00e9galement relativement fine (Gartrell 2000).<\/p>\n<ul>\n<li>La r\u00e9duction la plus extr\u00eame de la musculature ventriculaire parmi les psittaciformes nectarivores est observ\u00e9e chez les membres du genre Glossopsitta tels que le lori \u00e0 couronne pourpre. Le ventricule est \u00e0 peine reconnaissable chez ces esp\u00e8ces (Gartrell 2000).<\/li>\n<li>Le loriquet arc-en-ciel et la perruche de Latham ont tous les deux un ventricule relativement musculaire, qui pourrait refl\u00e9ter une consommation sup\u00e9rieure d\u2019insectes (Richardson 1990, Gartrell 2000).<\/li>\n<li>Les passereaux nectarivores qui consomment une quantit\u00e9 substantielle de fruits tendent \u00e9galement \u00e0 avoir des g\u00e9siers de taille similaire \u00e0 ceux des insectivores (Gartrell 2000).<\/li>\n<\/ul>\n<table>\n<tr>\n<th>Astuce clinique<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Les graines devraient uniquement \u00eatre propos\u00e9es comme des friandises rares aux psittaciformes nectarivores en captivit\u00e9<br \/>\nBien que certaines esp\u00e8ces sauvages comme le loriquet arc-en-ciel (Trichoglossus haematodus) et le lori de Stephen (Vini stepheni) aient \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s en train de se nourrir de petites graines et de noix, ces aliments constituent une tr\u00e8s petite portion de la ration chez la grande majorit\u00e9 des oiseaux. Le ventricule est faiblement muscl\u00e9 ce qui r\u00e9duit la capacit\u00e9 de l\u2019oiseau \u00e0 dig\u00e9rer de la nourriture solide (Koutsos 2001).<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h3>Tractus intestinal<\/h3>\n<p>Le tractus intestinal des nectarivores est court par rapport \u00e0 celui des insectivores et des granivores de taille similaire (Richardson 1990, Gartrell 2000). Certaines esp\u00e8ces poss\u00e8dent \u00e9galement des microvillosit\u00e9s intestinales extr\u00eamement longues (7 \u03bcm), qui sont suppos\u00e9es aider \u00e0 l\u2019absorption des sucres libres (Koutsos 2001).<\/p>\n<h3>Caeca<\/h3>\n<p>Les caeca sont absents ou vestigiaux chez les oiseaux nectarivores.  Lorsqu\u2019ils sont pr\u00e9sents, les caeca contiennent typiquement de grandes quantit\u00e9 de tissu lympho\u00efde (Gartrell 2000).<\/p>\n<h3>Temps de transit gastro-intestinal<\/h3>\n<p>La composition du nectar permet lui permet d\u2019\u00eatre dig\u00e9r\u00e9 de fa\u00e7on pratiquement compl\u00e8te (97%) avec un temps de passage extr\u00eamement rapide. Dans la mesure o\u00f9 la digestion ne n\u00e9cessite pas une action enzymatique extensive ni un broyage m\u00e9canique, le temps de r\u00e9tention est habituellement inf\u00e9rieur \u00e0 une heure (30 \u00e0 50 minutes) chez de nombreux colibris, alors que 80 minutes a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 chez le loriquet arc-en-ciel (Diamond 1986, Karasov 1996, Klasing 1998, Koutsos 2001). Evidemment, lorsque des insectes sont consomm\u00e9s, le temps de transit est beaucoup plus lent en raison de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une digestion proventriculaire et ventriculaire des prot\u00e9ines et des lipides (Klasing 1998).<\/p>\n<h2>Electrolytes<\/h2>\n<p>Despite the dilute nature of the urine produced, the large volume excreted translates into a nutritionally relevant loss of electrolytes. Approximately 15% of the hummingbird\u2019s total body electrolytes must be replaced on a daily basis through the consumption of insects.<br \/>\nBien que les urines produites soient dilu\u00e9es, l\u2019importance du volume excr\u00e9t\u00e9 se traduit par une perte d\u2019\u00e9lectrolytes nutritionnellement significative. Approximativement 15% des \u00e9lectrolytes corporels totaux d\u2019un colibri doivent \u00eatre remplac\u00e9s quotidiennement via la consommation d\u2019insectes.<\/p>\n<h2>M\u00e9tabolisme<\/h2>\n<blockquote><p><em>L\u2019adaptation la plus pr\u00e9valente observ\u00e9e chez les nectarivores est la r\u00e9duction du poids corporel<\/em>.\u2014Gartrell 2000<\/p><\/blockquote>\n<p>La r\u00e9duction du poids corporel se traduit par une augmentation du taux m\u00e9tabolique, et dans les faits, les petits oiseaux nectarivores comme les colibris poss\u00e8dent les taux m\u00e9taboliques les plus \u00e9lev\u00e9s connus parmi tous les animaux (Fig 6) (Gartrell 2000, Hargrove 2005).<\/p>\n<div id=\"attachment_1494\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1494\" class=\"size-medium wp-image-1494\" src=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-400x400.jpg\" alt=\"This 3-4 gram ruby-throated hummingbird has among the highest metabolic rates known\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-400x400.jpg 400w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-300x300.jpg 300w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-100x100.jpg 100w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-500x500.jpg 500w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer-250x250.jpg 250w, https:\/\/lafeber.com\/vet\/wp-content\/uploads\/male-ruby-throated-hummingbird-by-thefixer.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1494\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Figure 6<\/strong>. Ce colibri \u00e0 gorge rubis (<em>Archilochus colubris<\/em>) de 3-4 grammes poss\u00e8de l\u2019un des taux m\u00e9taboliques les plus \u00e9lev\u00e9 connu. Cr\u00e9dit photographique : \u2018thefixer\u2019 sur Flickr Creative Commons. <em>Cliquez sur l\u2019image pour l\u2019agrandir<\/em>.<\/p><\/div>\n<p>L\u2019\u00e9nergie abondante apport\u00e9e par le nectar permet \u00e0 ces petits oiseaux actifs, de satisfaire leur besoins \u00e9nerg\u00e9tiques exceptionnels. Les esp\u00e8ces comme les colibris et les m\u00e9liphages sont consid\u00e9r\u00e9s comme des \u00ab maximisateur d\u2019\u00e9nergie \u00bb, consommant de la nourriture \u00e0 une vitesse tr\u00e8s importante, qui est limit\u00e9e seulement par leur capacit\u00e9s digestives (voir #8 ci-dessus) (Diamond 1986, Ehrlich 1988).<\/p>\n<p>Lorsque les colibris ont acc\u00e8s \u00e0 des r\u00e9serves \u00e9nerg\u00e9tiques limit\u00e9s, ces petits oiseaux ont la capacit\u00e9 de rentrer rapidement en torpeur hypothermique, r\u00e9duisant leur taux m\u00e9tabolique de repos par un facteur 10. La torpeur tend \u00e0 \u00eatre un \u00e9v\u00e8nement nocturne dans la mesure o\u00f9 les oiseaux sont incapables de rechercher de la nourriture et que la temp\u00e9rature environnementale est au plus bas. (Gartrell 2000, Hargrove 2005).<\/p>\n<p>La torpeur n\u2019a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e chez aucun des oiseaux nectarivores australien. Les esp\u00e8ces comme les m\u00e9liphages consomment le nectar alors qu\u2019ils sont perch\u00e9s, ce qui pourrait expliquer pourquoi ces esp\u00e8ces ont des taux m\u00e9taboliques beaucoup plus faibles, en comparaison des colibris de taille similaire (Gartrell 2000).<\/p>\n<h2>R\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n<p>La base de l\u2019alimentation des nectarivores est le nectar, une solution sucr\u00e9e dilu\u00e9e. Lorsque le nectar est indisponible de fa\u00e7on saisonni\u00e8re, les autres sources d\u2019aliments riches en carbohydrates regroupent les s\u00e9cr\u00e9tions d\u2019insectes (par exemple le lerp et le miellat), les exsudats de plantes (par exemple la s\u00e8ve et la manne), ainsi que les fruits et les baies. Selon l\u2019esp\u00e8ce, les sources de prot\u00e9ines, de vitamines et de min\u00e9raux alimentaires sont constitu\u00e9s d\u2019insectes \u00e0 corps mous et\/ou de pollen.<\/p>\n<p>Les nectarivores poss\u00e8dent une multitude d\u2019adaptations anatomique et physiologiques. La langue et le bec sont tous les deux relativement long et \u00e9troits. De nombreuses esp\u00e8ces poss\u00e8dent \u00e9galement des papilles sur la langue, ce qui augmente la surface et facilite la collecte de nectar. Le ventricule a tendance \u00e0 \u00eatre relativement petit et moins musculaire, et la couche de ko\u00efline est relativement fine.<\/p>\n<p>Les petits oiseaux nectarivores, comme les colibris et les m\u00e9liphages consomment leur nourriture \u00e0 une vitesse exceptionnellement \u00e9lev\u00e9e pour satisfaire leurs besoins m\u00e9taboliques \u00e9lev\u00e9s. Le volume du jabot est souvent large, permettant aux oiseaux de collecter de grandes quantit\u00e9s de nectar \u00e0 la fois. Le proventricule et le pylore sont \u00e9galement agenc\u00e9s d\u2019une fa\u00e7on telle que le nectar et le pollen peuvent contourner la lumi\u00e8re ventriculaire et entrer rapidement dans le duod\u00e9num pour y \u00eatre dig\u00e9r\u00e9.<\/p>\n<h2 class=\"ref\">R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le nectar est une partie importante de l\u2019alimentation pour approximativement 5% du monde aviaire. 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