Anatomie et Physiologie Gastro-Intestinale des Rapaces

Points clés

  • Le bec des rapaces joue un rôle dans la préhension, et parfois la mise à mort. La nourriture est déchirée sur la carcasse à l’aide des rebords coupant du bec, ou tomia, chez les Falconidae (faucons et caracaras) ; les chouettes et les hiboux avalent souvent leurs proies entières
  • La langue a une surface hérissée, permettant une meilleure manipulation de la nourriture
  • L’œsophage est fort et extensible
  • La plupart des oiseaux de proie diurnes possèdent un jabot (ou ingluvies) bien développé
  • Les chouettes et les hiboux ne possèdent pas de vrai jabot et il y a à la place un élargissement fusiforme ou un agrandissement de l’œsophage.
  • L’estomac possède une paroi fine et musculaire, plus adaptée pour le stockage que pour le broyage. Le proventricule est relativement large et fortement extensible. Le ventricule est souvent plus petit et en forme de sac.
  • Les caeca sont petits, vestigiaux voir absents chez les oiseaux de proie diurnes, mais ils sont souvent bien développés chez les strigiformes.
  • La séquence de contraction gastroduodénale chez les rapaces est beaucoup plus simple que celle décrite chez les granivores. Des ondes péristaltiques se déplacent directement du proventricule au travers de l’isthme dans le ventricule et passent finalement dans le duodénum.
  • Une pelote est une masse compacte de matériel indigeste tel que les poils, les plumes, les graines, les os, les dents et les griffes.
  • La phase finale de digestion gastrique chez les rapaces implique la formation de la pelote au sein du ventricule et la régurgitation, également appelé “réjection”

Les rapaces forment un groupe d’oiseau divers constitué de l’ordre des Strigiformes (chouettes et hiboux) et des oiseaux de proie diurnes tels que les faucons, les buses et les aigles. L’ordre des Falconiformes, historiquement considéré comme un groupe polyphylétique et mal délimité a récemment été divisé en deux ordres, avec la seule famille des Falconidae (faucons et caracaras) demeurant dans le groupe des Falconiformes. Les autres rapaces diurnes appartiennent à l’ordre des Accipitriformes . . .


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