Kirk Klasing, PhD

Klasing
Dr Kirk Klasing est professeur au Département de Sciences Animales à l’Université de Californie à Davis. Dr Klasing a réalisé un Ph.D. en biochimie nutritionnelle à Cornell en 1982, et a depuis ce temps obtenu une reconnaissance mondiale dans ce domaine. Ses domaines d’intérêt en recherche se concentrent sur la relation entre le système immunitaire, la croissance et la reproduction, ainsi que sur l’impact de la diète d’un animal sur la réponse immunitaire. Son laboratoire explore également les diverses stratégies immunitaires et nutritionnelles des animaux carnivores, nectarivores, herbivores et granivores. L’ouvrage détaillé sur la nutrition aviaire : Comparative Avian Nutrition (Nutrition aviaire comparée), compte parmi les nombreuses publications du Dr Klasing.

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